La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), recomendó que para esta temporada de cuaresma se consuma producto nacional, pues se ha identificado pescado importado chino, el cual es congelado con un sistema donde le ponen una capa de hielo, por lo que las personas creen que están adquiriendo un pescado económico, sin embargo hasta un 40 por ciento del peso es agua.
Debido a esto, se invitó a la ciudadanía a comprar pescados y mariscos frescos, de temporada y económicos, como lo son el Barrilete y la Corvina, así como el continuar enriqueciendo nuestra dieta cocinando con proteína proveniente del mar.
Además, más de 260 verificadores colocarán preciadores a productos que no cuenten con el precio a la vista, así como decálogos de los Derechos del Consumidor en lugares visibles; también se calibrarán básculas y otros instrumentos de medición para garantizar que se vendan kilos completos.
