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Generales

Crean hamburguesa con pan de muerto.

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Este año, entró en tendencia en La Laguna la combinación de sabores dulces y salados, tal es el caso de la hamburguesa creada con pan de muerto por la temporada relacionada con las celebraciones del mes.

Carlos Fink, integrante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), compartió que por su experiencia, los clientes han empezado a aceptar y probar nuevas e innovadoras combinaciones.

Tal es el caso del chef Jaime Reynoso, pues optó por implementar esta hamburguesa en su restaurante luego de ver la tendencia en otras ciudades como Guadalajara; además, compartió que su creación cuenta con pan de muerto, carne de res artesanal, vegetales, queso asadero, cebolla caramelizada con tocino, aguacate y la especial “salsa muerta” que aporta el sabor agridulce.

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Finanzas

Apuesta IMCINE por un año de recuperación en el cine mexicano.

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Después del desplome de 2020, el año pasado el cine nacional produjo poco más de 50 por ciento con respecto al primer año de la pandemia; se filmaron 259 películas, cuando en 2020 fueron 111.

La cifra, afirmó María Novaro, directora del Instituto Mexicano de Cinematografía (IMCINE), “da cuenta de la recuperación” del cine nacional, pero espera que el restablecimiento de la industria se consolide en 2022.

La coordinadora de la publicación, señaló que “el Producto Interno Bruto (PIB) en 2021 fue de seis mil 680 millones de pesos y las 259 películas producidas representan en 13% del PIB, de éstas, el 56% se hicieron con apoyo público y cada producción tuvo un costo promedio de 13.7 millones de pesos”.

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Generales

México reclama 30 piezas prehispánicas que serán subastadas en París.

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La casa Cornette de Saint Cyr sacará a la venta el día de hoy 13 de mayo lotes con objetos de las culturas maya y teotihuacana, valorados entre 75.000 y 120.000 euros.

En 2012 fue expuesta durante la muestra ‘El Quinto sol: Artes de México’, en el Museo quai Branly-Jacques Chirac de París. Cómo llegó la pieza hasta Francia es un misterio. En la subastadora solo señalan que procede de “una colección privada”.

La secretaria de Cultura, Alejandra Fraustro, ha expresado su malestar y ha reclamado la devolución del patrimonio histórico y artístico de México, gravemente afectado por el expolio que ha sufrido el país durante décadas.

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Generales

Román Cepeda tiene el mayor interés de ser un buen alcalde.

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El alcalde de Torreón, Román Alberto Cepeda, dijo que su mayor interés en este momento es ser un buen alcalde, cubrir con responsabilidad las expectativas de la ciudadanía de quienes le apostaron al proyecto que encabeza. Sin embargo, en la política todo puede pasar, aunque no está obsesionado con la candidatura.

El pasado lunes, el presidente del Partido Revolucionario Institucional (PRI) en Coahuila, Rodrigo Fuentes Ávila dio a conocer que se abrirá a militantes, simpatizantes y a la sociedad la elección de su candidato a gobernador para el proceso del 2023, y que sería de manera democrática.

En torno al tema, Cepeda González comentó que al día de hoy, su mayor interés es tratar de ser un buen alcalde y cubrir las expectativas que tuvieron quienes le apostaron al proyecto que encabeza pero también para aquellos que no lo hicieron.

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